Somos una empresa que produce paletas de pulque, el cual no es solo un negocio; es una celebración de la cultura y la creatividad mexicana. Fundada por un apasionado emprendedor, su misión va más allá de vender un producto delicioso, se busca rescatar y revitalizar una tradición milenaria, fusionándola con la innovación y el ingenio culinario moderno. Al probar tu primera paleta de pulque, una ola de frescura y sabor invade tu boca. No es solo un helado; es una conexión profunda con las raíces y tradiciones mexicanas. Cada bocado te transporta a tiempos antiguos, cuando el pulque era considerado una bebida sagrada y a las manos expertas de los artesanos que mantienen viva esta tradición.